4 、独家的美生粉 、秘制姜切片
6 、味浓肉切成小块
2 、香菠放少许生粉
9、萝鸡腌制下
5 、独家的美红椒 、秘制菠萝 、味浓可以用鸡胸肉哈 ，香菠拌匀之后，萝鸡用这个勾芡 ，独家的美鸡腿肉相对会嫩一些 ，秘制爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、味浓看个人喜欢 ，香菠锅中放少许油 ，萝鸡量一定要少哈
作为勾芡用步骤 ：
1、红椒切块 ，菠萝切小块
7 、所有用大火拌炒
3 、生抽、盐 、大火拌炒 ，取部分菠萝榨汁，黑胡椒、老姜
准备工作：
1 、勾芡
6 、菠萝泥直接用 ，不滤渣
8、这样菠萝味更浓郁哦
3 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，放生抽提鲜，
材料：琵琶腿 、放菠萝汁
5 、不喜欢可以不放
4、直接将生粉放进去 ，鸡腿去骨取肉用 ，放红椒，大火拌炒 ，黑胡椒看个人喜欢哈 ，一小勺油
4 、放少许黑胡椒跟盐
3、拌匀 ，菠萝汁榨的时候不用滤渣，菠萝会有点出水 ，都行
2 、