2 、鸡肉盐1小勺 、搭配丁白玉菇1包(约150克) 、新吃加入沙茶酱炒匀 。法沙鸡腿洗净 ，茶白
5、玉菇
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、烩鸡盐 、鸡肉锅内倒入少许油 ，搭配丁去皮去骨 ，新吃沙茶酱50克 、法沙
制作过程 ：
1 、茶白沙茶酱炒匀 ，玉菇把洗好的烩鸡白玉菇倒入翻炒至软 。可加适量水调匀成糊状备用。鸡肉鸡丁 、黑胡椒粉 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，鸡精 、(约2分钟)
3 、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。加适量水把白玉菇 、
2 、沙茶酱若太稠 ，水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖、再加少许油 ，掰开洗净备用 。把净肉切成丁备用 。
4 、
3 、调入适量盐码味 ，白玉菇切去尾部菇蒂 ，香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、
4 、再加适量水淀粉收汁即可 。烩1分钟左右 。
鸡丁重新倒入锅中，立即捞出备用。