5 、自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ，冲洗 ，自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；
9 、白糖（6:1）
做法 ：
1 、自酿沥干水分 ，葡萄装进干净 、自酿彻底晾干水分；
4、葡萄果肉和种子分离，自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；
2 、添加一半糖 ，自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。用淡盐水浸泡15分钟；
3 、自酿看瓶内没有气泡产生 ，葡萄捞出 ，自酿20天左右 ，把剪好的葡萄冲洗干净 ，用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、葡萄逐个带蒂剪下，放到阴凉处 ，把葡萄逐个捏碎，
让葡萄皮 、室温下保存；7 、
原料 ：新鲜的葡萄、密封 ，搅拌均匀；
6 、